Ingredientes
400g de bolacha de maisena (ou maria)
2 xícaras de flocos de aveia
1 xícara de passas de uva (de preferência sem sementes)
1 xícara de castanha picada
100g de leite em pó
2 xícaras de flocos de arroz
2 colheres de açúcar mascavo
2 vidros de amido de milho (karo)
1 xícara de damascos picados ou maçãs secas
Modo de preparao
1-Coloque as bolachas em cima de um pano de prato. Feche bem e bata o pano na mesa para triturar as bolachas. É preciso deixá-las em pedaços pequenos, bem pequenos.
2-Em uma vasilha coloque as bolachas trituradas e acrescente os outros ingredientes. Misture tudo. Com as mãos deixe a massa uniforme!
3-Arrume no fundo de uma fôrma retangular um plástico. Forre todo o fundo da fôrma. Coloque a massa e espalhe-a bem. Cubra com outro plástico e, com a ajuda de um rolo de massa, comprima bem todos os ingredientes. Deixe de um dia para o outro e corte em fatias.
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